Oishi Kata

Le 26 décembre dernier a ouvert à Rennes un poulpe de la gastronomie japonaise, le Oishi Kata.

Au menu des spécialités de la région d'Osaka, les Takoyaki - boulette de pâte semblable à la pâte à crêpe contenant des morceaux de poulpe - et les Okonomiyaki - sorte de galette mélangé avec du chou et autres légumes à laquelle on ajoute au choix, du poulet, des crevettes ou du poulpe.

Le cadre du restaurant est très accueillant et sa petite taille, son agencement et sa déco nous donne un petit goût du Japon très agréable.

Le test du Poulpi

Pour vous, j'ai testé les okonomiyakis et c'est super bon.

Comparés aux okonomiyakis japonais qui sont très consistant, ceux là sont plus petits mais ce n'est pas un mal. On prend son temps, on savoure la sauce, bref tout y est sans se forcer pour finir son plat.

Au final, pour 5€50 le plat accompagné de champignons, on mange très bien sans se faire "exploser le bide".

Petit plus, la "prune" sur le gâteau, Martin (le patron) vous propose, en plus de ses sakés et bières japonaise, de l'Umeshu, liqueur de prune typiquement japonais. Je ne l'ai vu qu'au moment de partir mais si vous n'avez jamais goûté, croyez moi, vous en redemanderez.

Plus d'infos et tarifs sur la page Facebook : https://www.facebook.com/oishikatarennes

Man With A Mission

Si comme nous, vous avez eu l'occasion d'aller à Japan Expo 2012, vous avez peut être eu l'occasion d'aller à un show case d'exception, celui des Man With a Mission, aussi appelé MWAM.

Si au début, ça peut paraître étrange de voir des musiciens avec des têtes de loup monter sur scène, on bascule directement dans une ambiance électrisante.
Musique rythmée, rock qui pourrait tout aussi bien être US, head-banging avec leurs têtes de loup, présence sur scène impressionnante. Voici les ingrédients qui vous font avoir chaud dès la première chanson.

Jouons un peu ... à Takenoko

Noël approche à grand pas. Fête familiale par excellence, c'est pour beaucoup un grand moment de convivialité. Souvenez vous de cette époque où la télé de séries américaines dégoulinantes de bonheur niais et de programmes made in Mickey suintants l'esprit de Noël. Ce temps est révolu, remplacé par des best-of antidatés et périmés. Ne restons pas désemparés face à un écran vide et allons nous amuser ensemble autour d'un jeu de société!

Cette introduction n'a pas pour vocation de vilipender la programmation de la première chaîne ni même de promouvoir le commerce ludique. Il s'agit plutôt de mettre en prime time un loisir qui m'est cher. Ne nous écartons néanmoins pas du droit chemin. Nous sommes là pour parler Japon alors voyons comment cette thématique est abordée dans les jeux de société.

Aujourd'hui je vais vous parler d'un premier jeu : Takenoko. Sa simplicité et le plaisir que j'ai eu à le tester m'ont remémoré le plaisir que j'avais à jouer en famille. Vous faites le rapport avec mon laïus sur Noël?

Cécile Corbel SongBook vol3

Comme vous le savez, nous avons en début de cette année organisé le show case de Cécile Corbel en partenariat avec le Virgin Megastore de Rennes et le label Wasabi Records.

C'est grâce à cette rencontre que j'ai reçu un mail de la part du producteur de Cécile Corbel, Simon Caby m'annonçant la sortie prochaine du nouvel album SongBook vol3 - Renaissance.

Quelle ne fut pas ma surprise de trouver dans ma boite aux lettres le CD accompagné du texte suivant :
"Forte de l'aventure vécue avec le studio Ghibli autour de la musique du film "Arrietty, le petit monde des chapardeurs" (meilleure BO 2010 & disque d'or au Japon), Cécile Corbel poursuit l'exploration de son univers pop folk. Une harpe & une voix, inspirées par l'imaginaire celtique."

Et effectivement, si vous avez aimé la bande son qu'elle a signé, vous ne pourrez qu'aimer ce nouveau SongBook.